10月3日 紅茶のシフォンケーキ

      昨日はmm先生とT様がみえて、午後のティータイムは紅茶のシフォンケーキ

         半年ぶりくらいに焼きましたが、しっとり、ふんわり出来ました。
                皆さんに好評で良かったです。
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            残りは冷凍庫で、急なお客様用に眠ってます。


   

       
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by mya-nag | 2013-10-03 18:17 | その他 | Comments(4)
Commented by hanamama at 2013-10-05 14:27 x
シフォンケーキ本当にふっくらですね。上手ですね。ケーキにかけてあるソースも美味しさ引き立てますね。ソースは何味かしら?
Commented by mm at 2013-10-05 18:29 x
お邪魔しました!そして、本当に美味しく頂きました。ふわふわと、トロトロのコンビはやさしい気持ちになれますね!
Commented by mya-nag at 2013-10-05 23:12
hanamamaさん
ソースは生クリームを泡立てて、濃い紅茶と洋酒が入っています。実は半年ぶりに作ったけど、失敗してなくてホッとしたわ〜時々作らないと忘れちゃう。
Commented by mya-nag at 2013-10-05 23:16
mmさん
こちらこそ、お土産ありがとうございました。
ちょっとペットがうるさいけど、またいつでも癒しのスポット?にお越しくださいね!